Tagged: гостиницы Toggle Comment Threads | Keyboard Shortcuts

  • Наталия Еремеева 16:59 on 09.03.2016 Permalink
    Tags: , , ресторанный сервис, автомобильный сервис, , гостиницы, гостиничный сервис,   

    Стандарты обслуживания как элемент сервисной стратегии компании 

    Написала для журнала «Искусство управлять» достаточно подробный материал по стандартам сервиса.

    Если Вы создаете стандарт обслуживания для Вашей Компании или совершенствуете его – обязательно прочитайте это, будет полезно!

    Вы получите ответы на следующие вопросы:

    • На что обратить внимание при создании стандартов обслуживания?
    • Какие моменты описать в стандартах?
    • Как избежать шаблонного обслуживания, но сохранить все выгоды, которые дает разработка стандартов?
    • Какие шаги пройти для разработки стандартов сервиса?
    • Как внедрять и контролировать разработанный стандарт?

    Читайте и применяйте у себя!

    Стандарты обслуживания как элемент сервисной стратегии компании

    Стандарты обслуживания как элемент сервисной стратегии компании

    Вы можете скачать статью по ссылке — http://www.client-service.ru/wp-content/uploads/2016/03/Standards-service.pdf

    Связаться или задать вопрос:

    Ваше имя (обязательно)

    Ваш e-mail (обязательно)

    Тема

    Сообщение

    Комментировать:


    comments powered by HyperComments

     
  • Наталия Еремеева 20:34 on 21.10.2009 Permalink | Reply
    Tags: , , теория, , гостиницы   

    Чем комплиментировать постоянного гостя? 

    Один из моих клиентов на тренинги по сервису задал вопрос — что можно дарить как комплимент гостю, прибывающему в номер.

    И какие поощрения придумать для постоянных гостей.

    Вот примерный список того, что может быть уместным как такой комплимент:

    1. Любые сладости: местные, европейские, чак-чак, шоколад, конфеты, печенье собственного производства

    2. Любые вариации на тему фруктов и ягод: от вазочки с ягодами до большой корзины фруктов (главное, чтобы все это выглядело свежим всегда).

    3. Любые напитки от минеральной воды до вина.

    4. Любые вариации на тему цветов: от одного цветочка до корзины опять же.

    5. Любые персональные послания: классика — личное письмо от руководителя с фотографией и подписью каждому гостю (некоторые ламинируют и кладут в номер одно на всех )), еще один вариант — открытка с приветствием, куда вставляется уголками визитная карточка рук-ля), соответственно для постоянных можно поменять текст, чтобы он уже во второй приезд видел «мы рады Вас приветствовать снова….», в третий раз еще что-нибудь…)

    6. М. б. какой-нибудь купон на еду-напитки в ресторане?? «Как постоянному гостю при посещении нашего ресторана мы Вам предложим бесплатный коктейль…»

    7. Подарочный сертификат на какую-нибудь небольшую услугу в СПА или салоне красоты, тоже с сопроводительным письмом «как нашему постоянному гостю….» (заодно в СПА что-нибудь еще купит).

    P. S.: А что Вы посоветуете? А что Вам было бы приятно как клиенту?

    P. P. S.: Я подобные вещи рассматриваю в тренингах «Сервис класса люкс» и «Управление сервисом»

     

     
  • Наталия Еремеева 01:24 on 15.08.2009 Permalink | Reply
    Tags: гостиницы, знание продукта, , , ,   

    Диалог с администратором гостиницы 

    • Скажите, пожалуйста. До скольки у Вас работает солярий?
    • У нас в отеле нет солярия.
    • Гм. Точно нет?
    • Точно.
    • А у вас на сайте написано, что есть.
    • У нас в отеле нет солярия.
    • Ну вот же. В вашем же буклете написано «оздоровительный комплекс, сауна и солярий».
    • А-а, в сауне солярий! Он работает круглосуточно, проходите, пожалуйста, на цокольный этаж…

    Действительно, солярий не в отеле, солярий в сауне :—)

     
  • Наталия Еремеева 21:26 on 10.08.2009 Permalink | Reply
    Tags: , гостиницы, как надо, практика, , ,   

    Гостиничные/сервисные фишки 

    Как показать гостю/клиенту свою заботу? Что еще сделать для того, чтобы его пребывание в отеле (или любом другом предприятии сервиса) было приятным-комфортным-запоминающимся-незабываемым?

    Сервис – как и дьявол – живет в мелочах.

    И многие руководители пытаются найти — или придумать — такие вот разные сервисные мелочи.

    1. Меню подушек

    2. Персональное письмо от руководителя каждому гостю

    3. Приветственные цветы-фрукты-вода-комплимент тем, кто приезжает

    4. Разборчивый шрифт на гостиничных средствах гигиены.

    5. Конфеты и маленькая открыточка «нам приятно Вас видеть», положенная горничной на убранную кровать.

    6. Информация для чайников, о том, как пользоваться сантехникой ультрасовременного дизайна (были вручную приклеены стрелочки с надписью «влево – холодная вправо – горячая» )))

    7. ………………………………………………………………………………………………………….

    А какие гостиничные или сервисные фишки знаете Вы?

    Что Вас поразило приятно (или наоборот) последний раз когда Вы останавливались в отеле? Посещали кафе, магазин или салон красоты?

    Расскажите мне об этом!!

    Ваше имя (обязательно)

    Ваш e-mail (обязательно)

    Тема

    Сообщение

     

     
c
Compose new post
j
Next post/Next comment
k
Previous post/Previous comment
r
Reply
e
Edit
o
Show/Hide comments
t
Go to top
l
Go to login
h
Show/Hide help
shift + esc
Cancel